Ensemble de couteaux de cuisine HORSE-21 pièces

【Ensemble de couteaux tout-en-un de 21 pièces】Cet ensemble de couteaux professionnels de 21 pièces comprend : un couteau de chef de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau à découper de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un couteau Nakiri de 18 cm, un couteau à filet de 18 cm, un couteau à poisson de 18 cm, un couteau utilitaire de 15 cm, un couteau utilitaire dentelé de 13 cm, un couteau à tomates de 13 cm, un couteau à fruits de 9,5 cm, un couteau à peler de 7 cm, six couteaux à steak de 11,5 cm, une fourchette à viande de 18 cm, des ciseaux de cuisine, une tige à aiguiser et un bloc en pin enrobé d'acacia. Conçu pour gérer chaque tâche de coupe avec précision et efficacité, de la préparation quotidienne des aliments au service à table. 【Construction de lame en acier en poudre de qualité supérieure】Chaque lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone 50Cr15MoV avec un renfort supplémentaire en acier en poudre pour une résistance, une longévité et une résistance à la corrosion améliorées. Avec une dureté Rockwell de 56±2 et une surface caoutchoutée avec une texture gravée au laser, ces couteaux offrent durabilité, excellente rétention du tranchant et performances de coupe supérieures. 【Tranchant ultra-aiguisé de précision à 15°】Chaque couteau est aiguisé à la main avec un bord conique de 15° pour une découpe nette et sans effort. Des viandes et volailles aux légumes, fruits, pain et poissons, chaque forme de lame est optimisée pour une efficacité maximale, assurant une expérience de coupe fluide avec une résistance minimale—parfait pour les cuisiniers amateurs et les professionnels. 【Manche ergonomique en pakkawood et résistance pleine soie】L'élégant manche en pakkawood noir, avec de subtils accents blancs, offre une prise équilibrée et confortable avec une finition raffinée polie à la cire. Intégrée avec une mitre et un embout en acier forgé 430, la construction pleine soie assure un contrôle supérieur, une réduction de la fatigue des mains et une stabilité durable—même pendant une préparation alimentaire prolongée. 【Entretien facile et rangement organisé】Le lavage à la main est recommandé pour maintenir la netteté de la lame et prolonger la durée de vie du produit. Le bloc amélioré enrobé d'acacia présente un design ventilé pour la circulation de l'air et le contrôle de l'humidité, gardant les couteaux propres, secs et rangés en toute sécurité. Comprend une tige à aiguiser pour l'entretien régulier. 【Remarque】Il ne s'agit pas d'un ensemble de couteaux Damas. Bien que cet ensemble soit idéal pour les coupes de précision, le hachage et le découpage en dés, il n'est pas conçu pour couper des os gros et denses (par exemple, bœuf, porc, cerf, agneau) ou des tâches lourdes comme le fendre.